Gerek günlük hayatta gerek özel misafirlerin ağırlanmasında, yapılan yemekler kadar yiyeceklerin sunumları da oldukça önemlidir.  Bu noktada özellikle kahvaltı sunumları, özenli hazırlanmaları ve sunumlar sırasında kullanılan tabak, tahtası ve kaselerden dolayı da oldukça şık servis edilmektedir.

Kahvaltıların en önemli parçalarından birisi peynirlerdir. Özellikle peynirlerin sunulduğu tabakların dikkat çekici ve şık olmaları, sofraların çok daha dikkat çekici olmasına yardımcı olur. Tam da bu noktada peynir tabağı devreye girer. Farklı peynir türlerinin servis edilmesinde kullanılan peynir tabakları yalnızca peynir servisinde de kullanılmaz. Bunun yanında meyveler, tatlılar ve kuru yemişler gibi farklı ürünlerin servislerinde de kullanılabilir.

Peynir tabaklarının tek işlevleri, peynirleri daha şık ve cazip şekilde sunmak değildir. Bu tabakların peynirler için sunduğu geniş alan, peynirlerin bal, kuruyemiş, meyve, farklı otlar hatta zeytinlerle daha bir arada servis edilmesine olanak sağlar. Bu noktada özellikle görsel şölen oluşması ve zarif bir görüntü için peynir sunum tabağı oldukça önemlidir.

Peynir Tabağı Çeşitleri Nelerdir?

Peynirler, özellikle kültürümüzde oldukça önemli bir yer tutar. Bu noktada peynirlerin görsellikleri de tatları kadar önemlidir. Bu nedenle peynir sunum tabağı aracılığıyla peynir servis etmek, görsel bir zenginlik sunmaktadır. Peki, peynir tabağı çeşitleri nelerdir?

1. Klasik Peynir Tabağı: Klasik peynir tabakları, sofralara sade ve şık bir görüntü sunar. Bu noktada dikdörtgen şeklinde üretilen el yapımı cam peynir tabakları, kahvaltıda peynirlerin oldukça şık gözükmesine yardımcı olur.
2. Kürek Peynir Tabağı: Sofralara farklı bir görüntü katan bu peynir servis tabağı, evinizde ağırladığınız tüm misafirlerin dikkatlerini üzerine çekecektir. Çömlekten üretilen kürek tabaklarının yanında, seramik yan tabaklarla meyve, sebze ve tatlı da servis edilebilir.
3. Yaprak Tabak: Bu çok amaçlı tabak tasarımı, hem peynir servisinde hem de kurabiye servisinde kullanılabilir. Bunun yanında bu ürünler mutfaklarda dekor olarak da tercih edilebilir.
4. Kristal Mini Ayaklı Sunum Tabağı: Bu el yapımı peynir sunum tabağı, oldukça şık ve kullanışlıdır. Elde yıkanması gereken bu ürünler, sofralara oldukça ve farklı bir görünüm katar.
5. Yeşil Porselen Servis Tabağı: Yüksek sıcaklıklarda pişirilen bu porselen çeşitleri, damalı desenleriyle şık ve özgün bir tasarıma sahiptir. Bulaşık makinesinde yıkanmaya uygun olan peynir sunum tabağı, peynirlerin farklı yan yiyeceklerle servis edilmesine katkıda bulunur.

Özellikle el yapımı peynir tabakları, birçok farklı renk ve desende üretilmektedir. Bu noktada hayal gücünün yansıması olarak ortaya çıkan bu ürünler, her ihtiyaca ve zevke hitap edebilir.

Peynir Tabağı Nasıl Servis Edilir? 

Peynir sunum tabağı, hem estetik bir görünüm sunarken hem de kahvaltıların damak zevkine uygun olmasını sağlar. Peki, peynir tabaklarında peynirler nasıl servis edilir?

1. Peynirleri Çeşitlerine Göre Ayırmak: Damak zevklerine göre birçok farklı peynir çeşidi bulunur. Bu noktada peynirlerin farklı tatlarına ve dokularına göre ayrılması gerekir. Sert peynirler, yumuşak peynirler veya keçi peyniri çeşitleri hem bir arada hem de ayrı ayrı servis edilebilir.
2. Peynirlerin Doğru Şekilde Servis Edilmesi: Peynirleri servis ederken, tabağın şekline göre doğru şekilde kesilmesi gerekir. Bu noktada tabağın şekli göz önünde bulundurularak kesilen peynirler, tabakla daha uyumlu bir görüntü oluşmasına neden olur ve şıklığın anahtarıdır. İster seramik peynir tabakları olsun ister bambu servis tabakları olsun bu durum değişmez.
3. Yan Yiyeceklerle Servis Etmek: Peynir servis ederken şıklığın ve damak tadının ön plana çıkması için yan yiyecekleri tercih etmek önemlidir. Bu noktada özellikle sebze ve meyveler, dereotu veya kuruyemişler tercih edilebilir.